Solinarska kulinarika 2024 – La cucina delle Saline 2024

Vljudno vabljeni v sredo, 26. junija 2024, ob 18. uri v Muzej solinarstva v Fontaniggah v Krajinskem parku Sečoveljske soline na drugi dogodek letošnje izvedbe kulinarično dediščinskega projekta »Solinarska kulinarika«.

Program:

18:00 Srečanje ob vhodu v Fontanigge v Krajinskem parku Sečoveljske soline in odhod z vlakcem do Muzeja solinarstva.

18:30: Vodenje po muzejski zbirki, pedagoške delavnice in predstavitev ter igranje tradicionalnih družabnih iger.

19:00 Klepet s solinarji o sodobnem solinarstvu – klepet bo gaverirala dr. Maja Bjelica (raziskovalka Znanstveno-raziskovalnega središča Koper in solinarka Združenja Muzofil).

19:45 Solinarska marenda: predstavitev in priprava solinarske malice današnjih solinarjev in solinark.

21:00 Vrnitev z vlakcem do vhoda v Fontanigge.

Vse obiskovalce vabimo, da v namen zmanjševanja uporabe embalaže za enkratno uporabo, s seboj prinesete lasten kozarec.

V primeru slabega vremena, prosimo preverite na: https://pomorskimuzej.si/

V skupni organizaciji in sodelovanju: Pomorskega muzeja »Sergej Mašera« Piran, Samoupravne skupnosti italijanske narodnosti Piran s Skupnostjo Italijanov »Giuseppe Tartini« Piran in Zavodom za varstvo kulturne dediščine Slovenije, upravljalcem Krajinskega parka Sečoveljske soline, podjetjem Soline d.o.o., etnografske skupine Solinarska družina, Župnijo Sečovlje, Znanstveno-raziskovalnim središčem Koper, Združenjem Muzofil, Slovenskim konservatorskim društvom in drugimi …

Stroški Dogodka: Prost vstop

La cucina delle Saline 2024 – merenda salinaia d’oggi giorno

Gentilmente invitati al secondo evento della quinta edizione del progetto culinario – patrimoniale “La cucina delle Saline”, mercoledì, 26 giugno 2024 alle ore 18 al Museo delle Saline a Fontanigge nel Parco naturale delle Saline di Sicciole.

Programma:

18:00 Incontro all’entrata nel Parco naturale delle Saline di Sicciole – Fontanigge e partenza del trenino verso il Museo delle Saline.
18:30 Visita guidata al Museo delle Saline, laboratori per bambini e presentazione dei giochi tradizionali.
19.00 Chiacchierata con i salinai sulla lavorazione del sale d’oggi giorno – la chiacchierata sarà gaverata dalla dott.ssa Maja Bjelica (ricercatrice del Centro di ricerche scientifiche Capodistria e salinaia dell’Associazione Muzofil).
19:45 Merenda salinaia: presentazione e preparazione della merenda dei salinai e salinaie d’oggi giorno.
21:00 Partenza del trenino dal Museo delle Saline verso l’uscita di Fontanigge.

Tutti noi possiamo contribuire alla sostenibilità e alla diminuzione dell’inquinamento perciò invitiamo i partecipanti a portare con sé i bicchieri. In caso di maltempo vi preghiamo di controllare: https://pomorskimuzej.si/it

Nell’organizzazione partecipano:
il Museo del mare “Sergej Mašera” di Pirano, la Comunità autogestita di nazionalità Italiana di Pirano con la Comunità degli italiani “Giuseppe Tartini” di Pirano e l’Istituto per la tutela dei beni culturali della Slovenia, il gestore del Parco naturale delle Saline di Sicciole, la società Soline d.o.o., il gruppo etnografico “La Famea dei salineri”, la Parrocchia di Sicciole, il Centro di ricerche scientifiche Capodistria, l’Associazione Muzofil, l’Associazione dei conservatori del patrimonio della Slovenia e altri …

Benvenuti!